Frisse zuurkoolsalade met gebakken bacon en shoarma

Bereidingstijd: 20 minuten

Heerlijke kruidige zuurkoolsalade voor de koelere dagen in de zomer. Het is makkelijk te bereiden en snel klaar.

Ingrediënten:

• 100 gram kip shoarma
• 50 gram baconreepjes
• 150 gram gekruide zuurkool (uitgelekt)
• 15 gram walnoten

Bereiding:

Bak de kip en de bacon in een koekenpan gaar. Voeg hieraan de zuurkool toe en verwarm het circa 3 minuten mee met de bacon en kip.

Leg het geheel op een bord en kruimel de walnoten erover en breng eventueel op smaak met wat peper.

Energie:

• kcal: 338
• eiwit: 33 gram
• koolhydraat: 4 gram
• vet: 20 gram

Tip: Wil je meer calorieën? Verwarm een wrap erbij en vul deze met de gekruide zuurkool en bacon!