Hier zijn vijf snelle en voedzame ontbijt ideeën.
Ik eet het liefste ‘volume voer’ dus kies ik voor voeding dat laag is in calorieën maar wel veel volume heeft. Je komt dan al snel bij groente en fruit. Extra voordeel: veel vitamines!
Speciaal voor jou deel ik mijn top 5 ontbijtjes.
In de zomerperiode is dit mijn nr 1.
Mango smoothie/milkshake
- Ingevroren mango blokjes
- Sojamelk (naar behoefte, hoe meer, hoe dunner)
- Eiwitpoeder vanille (+/- 30 gram)
ff in de blender en klaar! Vervolgens kun je hem nog aanvullen met wat granola, hagelslag, havermout of stukjes fruit.
Kwark met fruit
Simpel maar effectief.
- Magere franse kwark
- 1 appel
- 1 banaan
- theelepel kaneel
Met een beetje fantasie smaakt het naar appeltaart maar heel weinig calorieën
‘Havermoutpap’
Oké, eerlijk = eerlijk. Het klinkt niet heel aantrekkelijk. Maar het is wel écht lekker!
Neem een steel pannetje, voeg daaraan toe;
- sojamelk
- banaan (geprakt)
- eiwitpoeder
- havermout
Eiwit Pannenkoeken
Zet de blender weer klaar!
Stop daar de volgende ingrediënten in;
- havermout
- eiwitpoeder
- banaan
- rauw ei
- sojamelk
maak er een mooie gladde pannenkoek mix van, doe een beetje boter of olie in de pan en bak kleine pannenkoekjes met een diameter van +/- 15 cm
Roerei
Simpel maar lekker, gooi een aantal eieren (afhankelijk van jouw behoefte, ik neem er meestal 5) in een kom, roer deze goed door elkaar dat het een mooie gele brei wordt. Bak tomaat, champignons, ui, knoflook, paprika en kruiden naar keuze in een pan, voeg de eieren toe en hussel de boel lekker door elkaar.
Super simpele ontbijtjes die snel te bereiden zijn. Ik heb bewust geen hoeveelheden toegevoegd, je kunt dit naar eigen caloriebehoefte maken. Uiteraard moet de verhouding bij de pannekoekjes goed zijn zodat ze hechten maar zelfs als dat niet lukt kun je het als prakje eten. Ik ben geen keukenprins, maar deze gerechten kan IEDEREEN maken.
