Oosterse kipsalade met tauge - INVORMsport recepten


INVORMsport

Oosterse kipsalade met tauge

Oosterse kipsalade

Bereidingstijd: 20 minuten

Ben jij ook gek op oosters eten? Heb je weinig tijd om een lekkere maaltijd te maken? Dan hebben wij voor jou de perfecte maaltijd bedacht. De oosterse kip salade met pittige chorizo. Het gerecht is erg geschikt voor de hele familie.

Ingrediënten:

  • 100 gram kipfilet
  • 1 middelgroot ei
  • 125 gram champignons (in plakjes gesneden)
  • 60 gram tauge
  • 200 gram gegrilde paprika (in dunne reepjes gesneden)
  • 15 gram pittige chorizo (in dunne reepjes gesneden)

 

Bereiding:

Kook het ei in ruim water op de juiste hardheid. Bak ondertussen de kipfilet rondom goudbruin. Voeg de gesneden champignons en chorizo toe. Zodra deze bijna gaar zijn voeg je de paprika en taugé toe.

Meng het geheel met het ei op een bord en eetsmakelijk!

Energie: 

  • Kcal 356
  • Eiwit: 32 gram
  • Koolhydraat: 23 gram
  • Vet: 13 gram

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.