Magere kwark met verse vijgen en pure chocolade

Bereidingstijd: 10 minuten

Ben je ook fan van ontbijten met kwark en toe aan een nieuwe variant? Dit is echt een heerlijke combi en hoog in verzadiging. Magere franse kwark met vanille eiwitpoeder gevuld met verse vijg, pure chocolade, amandelen en ahornsiroop. Het recept is uiteraard ook geschikt als pre-bed maaltijd!

Ingrediënten:

• 175 gram magere Franse kwark
• 10 gram eiwitpoeder
• 2 verse vijgen (gesneden in partjes)
• 20 gram pure chocolade 85%
• 25 gram amandelen
• 5 ml ahornsiroop

Bereiding:

Meng de magere kwark met de eiwitpoeder. Snijd de vijgen in partjes en de chocolade in kleine stukjes. Voeg de vijgen met de chocolade en amandelen in de kwark. Schenk de ahornsiroop erover heen en eetsmakelijk!

Energie:

• Kcal: 521
• Eiwit: 31 gram
• Koolhydraat: 40 gram
• Vet: 27 gram

Tip: minder calorieën nodig? Neem dan minder pure chocolade en minder amandelen.