Zomerse picknick - INVORMsport recepten


INVORMsport

Picknick

Picknick lunch kipfilet met aardbei

Bereidingstijd: 20 minuten

 

Het begint nu toch echt zomer te lijken! Hoe heerlijk is het om buiten in de zon te gaan lunchen?! 

Heerlijk om samen met een vriend of vriendin of met de kids te gaan picknicken in het park of aan het water.

Maar wat neem je dan mee? Wil je genieten van een heerlijke lunch en op je calorieën letten? 

Dan hebben wij een heerlijke picknick voor je gemaakt!

 

Ingredienten voor 1 persoon:

  • 2 grote sneetjes Meergranenbrood
  • 100 gram Gerookte kipfilet
  • 1 handje sla
  • 200 gram watermeloen puntjes met schil (zonder schil wegen ze de helft)
  • 100 gram aardbeien
  • 50 gram frambozen
  • kwart komkommer

 

Bereidingswijze:

Beleg de boterhammen met sla en de gerookte kipfilet en snijd deze doormidden.

Spies de aardbeien met de frambozen op stokjes.

Snijd de watermeloen in partjes en de komkommer in schijfjes.

Eetsmakelijk!

Tip: Heerlijk met koude spa rood met schijfje citroen of ijskoude cola light

 

Energie:

Kcal: 402

Eiwit: 33 gram

Koolhydraat: 60 gram

Vet: 5 gram

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.